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点击次数:83   更新时间2018-07-11     【关闭分    享:

  太湖、阳澄湖、长荡湖“退蟹还湖”激发市民热议

  此后还能吃到“太湖大闸蟹”吗

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  水塘中的水草就是螃蟹的最美食物。薄云峰 摄

  “本年内,太湖大闸蟹必需集团搬迁到域外尺度化池塘举办养殖,从来岁1月1日起,太湖里将没有围网养殖的大闸蟹!”江苏省海洋与渔业局克日宣布的一条有关太湖、阳澄湖、长荡湖等水产名湖将“退蟹还湖”的动静,动静一经宣布,就引起市民遍及存眷:“我们吃不到太湖里养殖的大闸蟹了吗?”

  10年内湖泊网围面积锐减到今朝80万亩

  省海洋渔业局副巡视员费志良先容,江苏是我国独一同时拥有大江大河大海的省份。2017年,全省水产养殖面积到达1100万亩,水产物总产量520万吨,渔业产值1740亿元,渔业经济总产值3260亿元。连年来,江苏大力大举成长生态康健养殖,对绿色和质量的追求,带来显著的经济效益和社会效益。

  在生态康健养殖动作中,对全省十大湖泊网围养殖面积举办锐减是最大的亮点。连年来,江苏省大力大举开展湖泊网围养殖综合整治,全省十大湖泊网围养殖面积由2008年的140万亩压缩到今朝的80万亩,对保存的围网全部实行生态化养殖、小区化打点。

  东太湖围网已荡然无存

  6月中旬,记者乘快艇来到东太湖苏州湾,这里是太湖最下游,在20多年前,这里围网养殖的面积辽阔。但此次在太湖调查,围网已荡然无存。在太湖岸边,水面上除了些许水草,以往围网养殖造成的成片白色漂浮物已没有。山清水秀、氛围清新,太湖再现秀美安谧的景致。

  省太湖渔管办吴林坤先容,太湖围网始于上世纪80年月,成长于90年月,至本世纪初到达巅峰。2007年太湖蓝藻发作后,江苏渔业部分凭据“铁腕治污、科学治太”的要求实施了太湖围网综合整治,将太湖围网养殖面积从20.43万亩的峰值(养殖户4067户)一次性压缩至4.5万亩。

  而到本年12月底前,太湖苏州市行政区域内水域的4.5万亩围网也将全部拆除。来岁开始,太湖中就再没有围网养殖的大闸蟹了。江苏驰名水产物——太湖大闸蟹将全部“搬迁”到太湖域外的尺度化池塘中举办养殖。

  除了太湖,金坛长荡湖从1983年开始鼓起的围网养蟹在去年底已被全部拆除。长荡湖6.8万亩“天罗地网”已成为汗青老照片。高宝邵伯湖去年开始实施围网清拆和“退养还湖”,今朝 3900亩水域完成验收,本年底将完成9000亩,剩余的6000亩的“退养还湖”将在来岁年底前全部完成。

  池塘养殖的螃蟹味更美

  做蟹虾等水产批产生意近30年的“江南渔王”杨飞先容,市民对付“退蟹还湖”后螃蟹质量有下降的担忧是多余的。他先容,今朝螃蟹已进入第三次脱壳。养殖好螃蟹要害在于塘水、水草、蟹苗的品质要优;在类型化水塘养殖更容易实行风雅化打点。而在湖里围网养蟹,无极娱乐,由于水面太大,生态情况难以节制,许多技能法子难以应用。

  金坛长荡湖水产站张金彪先容,金坛长荡湖此刻是洪流面水塘养殖螃蟹,池塘都是尺度化鱼塘,内有干净水草、大量浮游生物,并按期投喂优质饵料,绝对是仿生态养殖。通过多年较量,湖蟹和池塘蟹口感、营养等都没有区别。连年来,市场上90%的蟹都是池塘养殖的。

  恒久从事渔业技能研究的江苏省渔业技能推广中心张永江书记先容,长荡湖网围已经全部拆除。网围养殖的螃蟹上市期比池塘蟹略晚,主要是池塘蟹“衣食无忧,长的稍快”。就品质而言,两种范例的螃蟹很是靠近。(记者 薄云峰)

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